Si l'on trace les courbes d'assimilation des engrais , en gros , çà donne çà : , c'est pour cela que je décale les apports.
Pour ce qui est de l'engrais organique liquide , à moins que ce soient des nitrures ( c'est sous cette seule forme que les engrais sont assimilés , qu'ils soient chimiques ou organiques ) , ils ne sont pas assimilables directement.
les plAntes sont capables d'absorber l'azote sous forme de nitrate, d'ammonium ou d'urée. Une fois absorbées ces formes d'azote sont transformée en ammonium pour etre utilisées.
Les engrais chimiques contiennent souvent les trois formes d'azote absorbable (nitrate, ammonium, urée) alors que dans les engrais organiques l'azote est aussi sous forme organique = il faut que la microflore du sol le degrade en azote absorbable avant que la plante puisse l'absorber, d'ou l'effet "retard" de la fertilisation organique...
mais attention: si l'engrais organique est composté (deja transformé par des micro-organismes), il peut tres bien etre riche en azote directement absorbable. Dans ce cas la il n'y a plus (ou moins) d'effet "retard" et le risque de "brulure" en cas de sur-dosage est réel.