sur facebook, une personne a constaté la même chose sur qq pins aussi. Les avis divergent, maladies, rien de grave ...

Comme Lanig !!
J’ai eu le cas sur un pin l’an dernier, ces bourgeons avortent ensuite
Cet arbre est normal cette année
Étrange

Le bonsaï, un rapport à la nature et au temps, au fil des saisons, et beaucoup de passion..

Je les supprime et tout redevient normal en 1 à 2 ans suivant l'"attaque".
En montagne, il arrive de voir des arbres à très petites aiguilles et ultra ramifiés.
C'est tentant de les prélever, mais ils perdent une grande quantité de branches pour repartir sur quelques unes qui ne feront plus ce type de bourgeonnement.
est-ce ce que l'on appelle "balai de sorcière" ?

Oui, c'est bien un "balais de sorcière" et l'on en trouve parfois en montagne sur des branches pins. C'est d'ailleurs comme cela que l'on connait des variétés de pin  à petites aiguilles comme le zuisho
Pour nos bonsaï, cela arrive de temps en temps et c'est la réponse de l'arbre à une attaque de parasites, probablement des pucerons.

Voir est plus important que regarder
Mon site : forum-amateurs-bonsai.xooit.eu

Au niveau hormonal, il me semble que les conditions qui provoquent la différenciation bloquent aussi l'élongation ce qui expliquerait cette situation. En plus avec beaucoup de bourgeons au même endroit, tu as une concurrence pour les ressources d'où l'intérêt de supprimer la majorité des bourgeons.

Oui, c'est bien un "balais de sorcière" 

En fait, ça dépend des balais.
Il y a des balais sans modification génétique, avec juste l'action d'un pathogène et dans ce cas il ne peuvent pas être à l'origine d'un cultivar, et ceux avec  modification génétique, qui eux le peuvent.